Složení
- 2/3 šálku lehce zabalených petrželkových listů.
- 3 lžíce vyprázdněné kapary.
- 1 stroužek česneku, nasekaný.
- 4 čajové lžičky citronové šťávy.
- 1 čajová lžička sardelové pasty.
- 1/2 čajové lžičky dijonské hořčice.
- 1 1/4 čajové lžičky soli.
- 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.