- 2 1/4 šálku krystalového cukru.
- 1 1/2 čajové lžičky kukuřičného škrobu.
- 1/2 čajové lžičky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku.
- 1/2 čajové lžičky skořice.
- 1/4 čajové lžičky nového koření.
- 4 jablka Granny Smith (2 libry) - oloupaná, zbavená jader a nakrájená na 1 / 2palcové kostky.
- 2 tyčinky a 3 lžíce nesoleného másla, při pokojové teplotě.
- 3 šálky univerzální mouky.