Složení
- 1 šálek čistého jogurtu.
- 3 lžíce čerstvé citronové šťávy.
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje.
- 1 malá cibule, nasekaná (1/2 šálku)
- 1/4 šálku zabalené čerstvé máty.
- 4 stroužky česneku, nasekané.
- 2 proužky citronové kůry (každý 2 palce dlouhý)
- 1/2 čajové lžičky mletého kmínu.