Smažte:
- 1 lžíce rostlinného oleje.
- 1 libra kuřecí stehna bez kůže, vykostěná, nakrájená na 3/4-palcové kousky.
- 1 stroužek česneku, mletý.
- 1 červená paprika, nakrájená na kousky 3/4 palce.
- ⅓ šálek suchých pražených arašídů.
- 2 zelené cibule, nakrájené na plátky.