Naberte jednu čajovou lžičku své špenátové směsi na každý půlměsíc a jemně zatlačte, Rozložte zbývající sýr mozzarella na vrcholy každého šálku. Pečte při teplotě 375 15 - 17 minut, dokud nezhnědnou. Nechte vychladnout po dobu 5-10 minut, než se přesunete z podnosu.