Přísady ze špenátu a klobásy

Složení

• Jeden 5-uncový sáček baby špenát.
• 2 plátky bílého sendvičového chleba, jemně nasekané.
• 1/4 šálku mléka.
• 1 velké vejce.
• 2 lžíce čerstvě nastrouhaného sýru Parmigiano-Reggiano.
• 2 lžíce piniových oříšků.
• 2 lžíce nakrájené červené cibule.
• 1 libra sladké nebo horké italské klobásy, odstraněné obaly.