Složení
- 1 polévková lžíce olivového oleje.
- 1 1/2 šálku nakrájené žluté cibule (1 střední)
- 1 1/4 šálku nasekaného celeru (asi 3 žebra)
- 1 lžička mletého česneku (1 hřebíček)
- 4 šálky nesoleného kuřecího vývaru.
- 4 šálky vody.
- 1 (16 oz) pytel sušený hrách, vyzvednutý a opláchnutý.
- 2 bobkové listy.