- V misce rozbijte všechna čtyři vejce a rozšlehejte. ...
- Na pánvi rozpálíme olej na vysokou teplotu, dokud nebude teplý.
- Jakmile je teplý, přidejte česnek a vařte do aromatu, asi 1-2 minuty.
- Přidejte květy squashu. ...
- Nalijte rozbitá vejce a petržel, šalvěj a oregano na květy squashu. ...
- Smíchejte sýr ricotta a podávejte.