Steak Pizzaiola přísady

Složení

1. 4 lžíce olivového oleje a v případě potřeby více.
2. 2 stroužky česneku, mleté.
3. 1 1/2 libry rajčat (asi 3), oloupané a nasekané.
4. 3 větvičky plus 1/2 čajové lžičky nasekaného čerstvého oregana nebo 3/4 čajové lžičky sušeného oregana.
5. 3/4 čajové lžičky soli.
6. 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.
7. 1 1/2 libry svíčkové, asi 1 palec silné.