Ve střední misce rozšleháme olivový olej, sojovou omáčku, česnek a pepř. Přidejte steak ze svíčkové na kostky k marinádě a promíchejte. Zakryjte plastovou fólií a nechte marinovat 30 minut nebo až 1 hodinu. Jakmile je maso marinované, navlékněte ho na špízy střídavě s kousky papriky a červenou cibulí.