Složení
- 2 lžíce rostlinného oleje plus další podle potřeby.
- 1 libra svíčkové, tenké plátky přes zrno.
- Sůl a mletý černý pepř.
- 1 velká cibule, nakrájená na kostičky.
- 8 uncí hub, nakrájených na plátky.
- 2 stroužky česneku, mleté.
- ½ lžičky sušeného tymiánu.
- 6 šálků horké vody.