Přísady dušené housky (Baozi)

Pro plnění

• 150 g mletého vepřového masa.
• 1 lžička lehké sójové omáčky.
• 1 lžička ústřicové omáčky.
• 1 špetka mletého sečuánského pepře nebo čínský prášek z pěti koření.
• Sp lžička soli.
• 4 lžíce vody nebo nesolený vývar.
• 1 polévková lžíce oleje na vaření.
• 150 g mrkve, strouhané.