Dušený losos se zázvorem a pažitkou

Dušený losos se zázvorem a pažitkou

• 3 lžíce. saké nebo suché bílé víno.
• 2 lžíce. sójová omáčka.
• 1 lžička Asijský sezamový olej.
• 3 stroužky česneku.
• Jeden čerstvý zázvor.
• 2 lžíce. nasekaná čerstvá pažitka.
• cukr.
• sušené vločky z červeného pepře.