Složení
- 12 kuřecích křídel, vyřazené špičky a rozdělená křídla.
- 2 lžíce řepkového oleje.
- Sůl.
- Čerstvě mletý černý pepř.
- 1/3 šálku shiro miso (světle žlutá)
- 2 čajové lžičky čerstvé limetkové šťávy.
- 1 čajová lžička jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru.
- 1 čajová lžička asijské rybí omáčky.