Složení jahodového šampaňského

Pro košíčky s jahodovým šampaňským

• 3 šálky univerzální mouky.
• 3 čajové lžičky prášku do pečiva.
• 1/2 čajové lžičky soli.
• 2 šálky cukru.
• 2 tyčinky Nesolené máslo, změkčené.
• 6 velkých bílků.
• 1 šálek čerstvých jahod, pyré.
• 1 šálek růžového šampaňského, extra suché, použil jsem Korbel.