Vejce, skořici, vanilku a mléko rozšleháme společně ve středně velké misce, aby vzniklo vajíčko. Ve střední misce smíchejte smetanový sýr, vanilku, cukr, citronovou šťávu a silnou smetanu (volitelně). Vezměte 2 plátky chleba a oba rozetřete. Na oba plátky přitlačte nakrájené jahody & stiskněte společně.