Složení
- 2 1/4 šálku mouky.
- 1/2 lžičky mořské soli.
- 1 1/2 tyčinky (12 TBS) solené máslo, studené.
- 2 vejce.
- 4 TBS ledově studená voda.
- 1 1/4 libry rebarbory, nakrájené na plátky půl palce (asi 4 šálky)
- 1 lb jahod, nakrájené na plátky (asi 3 šálky)
- 1/2 lb maliny (asi 1 1/2 šálku)