Složení
- 2 středně velké žaludy.
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje, rozděleno.
- ½ čajové lžičky jemné mořské soli, rozdělené.
- ½ šálku quinoa, opláchnuté.
- 1 šálek vody.
- ¼ šálek sušených brusinek.
- ¼ šálek syrových pepit (loupaná dýňová semínka)
- ¼ šálek nakrájené zelené cibule.