Plněný lilek s jehněčím a piniovými oříšky

Složení

• 4 střední lilky (asi 2 1/2 libry / 1,2 kg), podélně rozpůlené.
• 6 lžící / 90 ml olivového oleje.
• 1 1/2 čajové lžičky mletého kmínu.
• 1 1/2 lžíce sladké papriky.
• 1 lžíce mleté ​​skořice.
• 2 střední cibule (celkem 12 uncí / celkem 340 gramů), jemně nasekané.
• 1 libra / 500 gramů jehněčího masa.
• 7 lžící / 50 gramů piniových oříšků.