Lapetiteepicerievegan
Mandlová mouka (někdy prodávaná jako mandlová moučka) má hrubou strukturu a ořechovou chuť, což z ní dělá skvělou bezlepkovou náhražku strouhanky. Můžete jej použít do masové karbanátky nebo sekané směsi, ale obzvláště rádi ji používáme k bagrování masa, jako jsou vepřové kotlety, k vytvoření křupavého exteriéru.
