- Ve velkém hrnci rozpálíme olivový olej.
- Přidejte krůtu a vařte.
- Připravte a přidejte brambory, cibuli a česnek.
- Přidejte kuřecí vývar, herbes de Provence a vařte na středním ohni po dobu 20 až 25 minut, nebo dokud brambory nezměknou.
- Snižte teplotu na minimum, přidejte kapustu a přikryjte.
- Vařte, dokud kapusta nevadne, 7 až 10 minut.