Složení
- 1-1 / 4 šálky kečupu.
- 1/3 až 1/2 šálku octa z červeného vína (viz poznámky)
- 1 lžíce worcesterské omáčky.
- 1-1 / 2 šálky tmavě hnědého cukru, balené (viz poznámky)
- 2-1 / 2 čajové lžičky mleté hořčice.
- 2 čajové lžičky papriky.
- 1-1 / 2 čajové lžičky košer soli, víceméně podle chuti.
- 1 čajová lžička černého pepře.