kastrol ze sladkých brambor s pekanovými ořechy a marshmallows

Složení

1. 3 libry sladké brambory oloupané a nakrájené na kostky.
2. ½ šálku hnědého cukru zabaleno.
3. ⅓ šálek másla změkčený.
4. ½ lžičky vanilkového extraktu.
5. ¾ šálku pekanových ořechů nasekaných, rozdělených.
6. ¼ lžička skořice nebo podle chuti.
7. sůl a pepř na dochucení.
8. 2 šálky miniaturních marshmallow.