Složení
- 2 libry sladkých brambor, oloupané a nakrájené na tloušťku 1/4 palce.
- 3-1 / 2 šálky vody.
- 1-1 / 2 šálky cukru.
- 3 lžíce univerzální mouky.
- 1/2 čajové lžičky mleté skořice.
- 1/4 čajové lžičky mletého muškátového oříšku.
- 1/4 čajové lžičky soli.
- 3/4 šálku másla, kostičky.