Složení s bramborovým hummusovým zábalem

Složení

• 1,5 šálku vařeného cizrny.
• 1 středně sladký brambor.
• 1 lžička olivového oleje.
• 3 lžíce tahini.
• 3 lusky česneku.
• 1,5 lžíce čerstvé citronové šťávy.
• 1 lžička prášku kmínu.
• ¼ šálek extra panenského olivového oleje (více na servírování)