Složení
- 1 libra švýcarského mangoldu, odstraněné tvrdé stonky, listy dobře umyté a nasekané.
- 3 lžíce olivového oleje.
- 1 1/2 libry pečení brambor (asi 3), oloupané a nakrájené na tloušťku 3/4 palce.
- 1 cibule, nasekaná.
- 2 stroužky česneku, mleté.
- 1 čajová lžička papriky.
- 1/4 čajové lžičky kurkumy.
- 1/8 čajové lžičky kajen.