Szechuanské hovězí maso vs mongolské hovězí maso, jaký je rozdíl? Szechuanské hovězí maso má sladkou a kořeněnou chuť a mongolské hovězí maso má jemnou chuť. ... mongolské hovězí maso pochází z Tchaj-wanu a nemá skutečný mongolský původ. Jeho hlavními ingrediencemi jsou biftek, hnědá omáčka a zelená cibule.