Tabbouleh s tuňákovými přísadami

Složení

• 1 šálek bulguru.
• 2 šálky vody.
• 6 jarních cibulí, pouze bílé cibule, nakrájené na tenké plátky.
• 1 okurka, oloupaná, podélně rozpolená, nasazená a nakrájená na 1 / 4palcové kostky.
• 6 ředkviček nakrájených na tenké plátky.
• 1 mrkev, strouhaný.
• 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky.
• 1/4 šálku nasekané čerstvé máty.