Thajské grilované kuře s omáčkou z máčené koriandrové omáčky

Složení

• 2 papriky jalapeño, semena a žebra odstraněny.
• 4 stroužky česneku, 2 rozbité, 2 mleté.
• 1/2 šálku lehce zabalených listů a stonků koriandru a 1 polévkovou lžíci nasekaného koriandru.
• 2 lžíce asijské rybí omáčky (nam pla nebo nuoc mam)
• 1 lžíce oleje na vaření.
• 1 čajová lžička asijského sezamového oleje.
• 1/2 čajové lžičky soli.