Složení
- 5 thajských chilli, nasazených a nasekaných.
- 4 stonky čerstvé citronové trávy, pouze jemná vnitřní cibule, jemně nasekaná.
- 4 stroužky česneku, nahrubo nasekané.
- 1/3 šálku nahrubo nasekaného oloupaného čerstvého zázvoru.
- 1 velká šalotka, hrubě nasekaná.
- 1 lžíce kokosového oleje (viz poznámka) nebo rostlinného oleje.
- 3 1/2 šálků neslazeného kokosového mléka.