Složení
- 1 libra mletého krocana.
- 1 lžíce mrkve, jemně nastrouhaná.
- 1 lžíce cibule, jemně nastrouhaná.
- 1 čajová lžička celeru.
- 1/2 čajové lžičky česneku v prášku.
- 1/4 čajové lžičky černého pepře.
- ½ šálku kořeněné strouhanky, rozdělené.
- 1 vejce, lehce zbité.