13 nejčastějších chyb v chlebovém kvásku

13 nejčastějších chyb v chlebovém kvásku

• Pečete příliš brzy. ...
• Používáte nefiltrovanou vodu z vodovodu. ...
• Používáte příliš horkou nebo příliš studenou vodu. ...
• Jsi netrpělivý. ...
• Neutolikujete své těsto. ...
• Nenecháte lepek vyvíjet se správně. ...
• Nenecháte chléb dostatečně dlouho prokazovat. ...
• Chléb netvoříte správně.