Možná budete chtít znovu přemýšlet. Podle nedávné studie odborníků na bezpečnost potravin na USDA vás může praní nebo oplachování syrového krocana vystavit riziku nemoci přenášené potravinami. Je jen jednou, kdy byste měli umýt syrového krocana. A to poté, co jste nasolili ptáka.