Tofu thajské kari přísady

Složení

• 14 uncí extra pevného tofu.
• 1 lžíce arašídového nebo světlicového oleje.
• 1palcový kořen zázvoru, oloupaný a mletý.
• 2 šalotky nebo 1 malá cibule, mletá.
• 2 stroužky česneku, mleté.
• 1 thajská chile nebo 2 serrano papriky, nasazené a tenké plátky.
• 2 lžíce nasekaných stonků koriandru.
• 8 uncí cremini hub, na čtvrtky.