Rajčatová bazalková polévka

Složení

• 2½ libry roma rajčat, rozpůlené.
• ¼ šálek extra panenského olivového oleje, dělený.
• 1 středně žlutá cibule, nasekaná.
• ⅓ šálek nakrájené mrkve.
• 4 stroužky česneku, nasekané.
• 3 šálky zeleninového vývaru.
• 1 lžíce balzamikového octa.
• 1 čajová lžička tymiánových listů.