Složení rajčatového okurkového salátu Feta:
- 1 lb romských rajčat (4 střední) nasekané.
- 1 anglická okurka nebo 4 malé zahradní okurky nakrájené na plátky.
- Nejlepší je 6 oz sýr feta rozdrobený nebo nakrájený na kostičky.
- 1 malá červená cibule nakrájená na plátky.
- 1/4 šálku koriandru (nebo 1/4 svazku), nasekané *