Složení
- 4 plátky křupavého venkovského chleba.
- 1 tlustý stroužek česneku, rozpůlený napříč.
- 1 zralé a měkké rajče, rozpůlené.
- Extra panenský olivový olej pro mrholení.
- Šupinatá mořská sůl.
- Majonéza, podle potřeby.
- 1 zralé, ale pevné rajče, nakrájené na plátky.
- Tenké plátky bílé cibule.