Složení
- 2 šálky olivového oleje na smažení.
- 2 vejce, rozšlehaná.
- ½ šálku strouhanky.
- 6 polovin kuřecích prsou bez kosti, bez kosti.
- 1 pinta hroznových rajčat, nakrájená na plátky.
- 1 střední cibule, nakrájená na kostičky.
- 1 šálek nakrájené čerstvé bazalky.
- sůl a pepř na dochucení.