Tradiční odpolední čaj se obvykle podává od poloviny do pozdního odpoledne a často zahrnuje sortiment malých prstových sendvičů, koláček nebo sušenek s marmeládou a různé sladkosti a čaj. To vše lze připravit předem a pokud nastavíte vše formou bufetu, umožní to vašim hostům snadno se obsluhovat.