Z

lanýže jsou druh houby

lanýže jsou druh houby

Lanýž, jedlá podzemní houba, ceněný jako pochoutka z klasických dob. Lanýže jsou rodu Tuber, řád Pezizales (kmen Ascomycota, říše Houby). Pocházejí hlavně z mírných oblastí. Velikost různých druhů se pohybuje od velikosti hrachu po pomeranče.

Restovaný špenát s křupavými ingrediencemi Pancetta
Složení6 tenkých plátků pancetty nebo 2 plátky slaniny, nasekané.3 svazky plochého listového špenátu (celkem asi 2 1/2 liber), oříznuté.Hrubá sůl a ml...
Smažené přísady Ravioli
Složení20 uncí chlazeného sýra ravioli.2 vejce.1/3 šálku mléka.2 šálky italské strouhanky.olej na smažení.1/4 šálku strouhaného parmezánu.1 lžíce nase...
buvolí kuřecí chlebová mísa
Složení1 kulatý kváskový bochník.8 oz smetanový sýr, změkčený.¼ šálek bleu sýrový dresink.2 šálky vařeného a drceného kuřete.½ šálku buvolí omáčky.1 š...