Složení
- 2 libry mletého krocana.
- 1 šálek strouhaného cuketového oleje vytlačeného (měřeno před lisováním)
- 2 vejce velká.
- 4 velké stroužky česneku nastrouhané.
- 2 lžíce cibulových vloček nebo prášku.
- 1 lžička oregana sušená.
- 1 lžička soli.
- Mletý černý pepř podle chuti.