Krůtí roláda

Složení

• 4 lžíce nesoleného másla, 1/2 tyčinky.
• 1 šálek žluté cibule, nakrájené na kostičky.
• 1 šálek mrkve, nakrájené na kostičky.
• 1 šálek celeru nakrájený na kostičky.
• 1 lb sladká italská klobása, obal odstraněn.
• 2 lžíce čerstvé šalvěje, nasekané.
• 1 lžíce čerstvého listu tymiánu.
• 10 oz obyčejná nádivka, 1 krabička.