Složení
- 6 lžící olivového oleje.
- 1 cibule nasekaná na jemno.
- 1 červená paprika, jemně nasekaná.
- 6 stroužků česneku, mletých.
- 1/4 šálku nasekané čerstvé bazalky plus 2 lžíce nakrájených listů bazalky.
- 1/2 čajové lžičky sušeného oregana.
- 2 šálky konzervovaných drcených rajčat v hustém pyré (z jedné plechovky o objemu 28 uncí)