Dvakrát pečené ingredience na sladké brambory

Složení

• Nejlepší je 5 středně sladkých brambor se stejným fotbalovým tvarem.
• 1/2 šálku baleného hnědého cukru plus nějaké na kropení.
• 3/4 čajové lžičky skořice.
• 1/4 čajové lžičky muškátového oříšku.
• 1/2 čajové lžičky košer soli.
• 1/8 čajové lžičky hrubého mletého černého pepře.
• 6 lžící nesoleného másla.
• 1/2 šálku nasekaných pekanových ořechů.