Hovězí pečeně + vegetariáni
- Pečené vykostěné hrnec na 2,5 libry.
- 1/4 šálku olivového oleje, rozděleného (2 lžíce a 2 lžíce)
- 5 stroužků česneku, rozbité.
- 1 malá bílá cibule, nasekaná.
- 1 pór, nasekaný (zelená část odříznuta)
- 6 středních mrkví, nasekaných.
- 6 středních stonků celeru, nasekaných.
- 6 středně červených brambor (4 šálky na čtvrtky)