Lapetiteepicerievegan
Kešu oříšky obsahují poměrně velké množství škrobu a tím se omáčky zahustí, stejně jako mouka a brambory. Výhodou používání kešu ořechů oproti mouce je například to, že kešu ořechy mají velkou chuť, která přispívá k omáčce. Obsah tuku také pomůže zlepšit konzistenci omáčky.
