Složení
- 6 lžící olivového oleje.
- 1 velká cibule, tenké plátky.
- 1 kg bílých brambor, vydrhnuté a nakrájené na tenké plátky.
- 5 lžící čerstvých listů rozmarýnu, nasekané.
- ½ lžičky chilli vloček.
- 1 lžička mletého kmínu.
- ½ lžičky mletého koriandru.
- ½ lžičky uzené papriky.