Složení
- 3 střední póry (1 1/4 libry), pouze bílé a jemné zelené části, podélně rozpůlené a nakrájené napříč na tloušťku 1/2 palce.
- 1 kilogram malé cukety, podélně rozpůlené a nakrájené na plátky o tloušťce 1/2 palce.
- 1/2 libry tenkého chřestu nakrájeného na délku 1 1/2 palce.
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje.