Složení
- 6 šálků červených brambor na kostičky.
- 2 šálky čerstvých zelených fazolí, rozpůlených a podélně rozřezaných na polovinu.
- 1 libra plně vařené uzené klobásy se sníženým obsahem tuku, na čtvrtky a nakrájené na plátky.
- 1 střední cibule, nakrájená na kostičky.
- 2 lžíce másla.
- 3 lžíce univerzální mouky.
- 3/4 čajové lžičky mleté hořčice.
- 1/2 čajové lžičky soli.