Složení
- 8 šálků zeleninového vývaru.
- 1 žlutá cibule, nasekaná.
- 3 stroužky česneku, mleté.
- 4 šálky zelí nakrájené na 1 "kousky.
- 3 mrkev, nakrájené na plátky.
- 3 stonky celeru, nakrájené na plátky.
- 1/2 čajové lžičky kosherové soli.
- 1/2 čajové lžičky hrubého mletého černého pepře.